Schapenkaas

Waarom schapenkaas eten?
Schapenkaas is vol, mild en romig van smaak, is rijk aan vitaminen A, B en C. Vooral vitamine B13 (orootzuur) is uniek en staat bekend als gunstig voor maag en darmflora.
De kaas smaakt heerlijk op de boterham, maar kan ook prima op een plankje worden geserveerd. De kaas is wit.

Schapenkaas is zeer geschikt voor mensen met o.a. een koemelkallergie, longaandoeningen, eczeem en bloedarmoede.
In 2007 is de schapenkaas van Vossema Zathe uitgeroepen tot ‘beste schapenkaas’ van Nederland.
Aan de schapenkaas van Vossema Zathe zijn geen geur-, kleur- en smaak-stoffen toegevoegd.